メニュー紹介
みかも喫茶テイクアウト完全ガイド|車中・ピクニック・田畑休憩で味が落ちないメニューと容器の話|徳島・東みよし町

みかも喫茶のテイクアウトを店内ランチと同じ感覚で持ち帰ると、味のピークを逃してしまうことがあります。「持ち帰ってから20〜90分後に食べる」前提で、車中・ピクニック・田畑休憩のシーンごとに最適な組み合わせを、徳島県東みよし町・ENEOS三加茂SS併設のみかも喫茶(電話 0883-87-8811)が容器の選び方とあわせて整理しました。

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メニュー紹介
田口農園の新玉ねぎドリア|東みよし町の旬野菜ランチと5/24みかもマルシェ

田口農園さんから届く新玉ねぎ、さつまいも、ロースハムを使った季節のドリア。東みよし町のみかも喫茶で、旬野菜ランチと5/24のみかもマルシェを楽しめます。

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コラム
東みよし町で三世代ランチをするなら|子連れ・犬連れ・祖父母が同じ時間を過ごせる喫茶店

子ども、愛犬、祖父母が同じ場所で無理なく過ごせるランチは意外と少ない。みかも喫茶の三世代利用ガイドです。

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コラム
四国の地野菜が「甘い」理由|剣山系の伏流水・赤土・寒暖差から見る、東みよし町の畑で育つ味

「四国の野菜は甘い」とよく言われる本当の理由は、剣山系の伏流水・赤土・昼夜寒暖差という、地形と気候が作る3つの条件にあります。徳島県東みよし町の田口農園の畑から、みかも喫茶のランチに乗るまでの動きを辿りました。

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コラム
梅雨入りまでの2週間、犬連れランチが一番気持ちいい — みかも喫茶のテラスとドッグラン

2026年5月14日時点で梅雨入りまで約3〜4週間。テラス席とドッグランで愛犬と過ごす犬連れランチが、気温・湿度・芝の状態の三拍子で一番気持ちいい「ラスト2週間」をご案内します。

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コラム
コーヒー一杯で2時間いていい — みかも喫茶の「滞在時間」設計

みかも喫茶はコーヒー1杯だけで2時間ゆっくりお過ごしいただけます。回転率より再来店を優先した滞在時間設計の3つの視点と、長時間でも疲れない店内づくりの工夫をご紹介します。

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お知らせ
みかも喫茶で桐下駄を試着|みかも木履の展示販売と店内案内

徳島・東みよし町のみかも喫茶では、株式会社みかもグループのみかも木履が扱う桐下駄を店内で展示販売・試着できます。喫茶利用とあわせて、色・鼻緒・足あたりを実物で確認できます。

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コラム
初夏のみかも喫茶は何時に行くのがいい?犬連れ・家族ランチ・午後カフェの時間帯別ガイド

初夏のみかも喫茶を時間帯別に案内。犬連れは午前、家族ランチは昼前後、午後カフェは会話と休憩に向いています。

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お知らせ
5月の田口農園、春から初夏への切り替え|みかも喫茶のランチでお出ししている野菜

5月の田口農園では、春から初夏へ野菜が切り替わるタイミング。みかも喫茶でお出ししている季節の野菜と、地元の農家との関係を、田舎の喫茶店の日常からまとめました。

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お知らせ
みかも喫茶の店内デザインに込めた意図|居場所が機能するための8つの細部

喫茶店の「居場所感」は偶然ではなく設計です。徳島・東みよし町のみかも喫茶が、店内デザインに込めた8つの細部——テーブルの高さから照明の角度まで——をお伝えします。次の来店時の楽しみ方が変わるかもしれません。

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