10月は食品ロス削減月間｜みかも喫茶で、食べきれる一皿を選ぶために

2026-10-02 2026-10-02

みかも喫茶

おいしそうな料理を前にすると、つい、もう一品頼みたくなります。10月の食品ロス削減月間に、みかも喫茶から提案したいのは「注文前に、今日の自分にちょうどよいかを考える」こと。食事の楽しさを大切にしながら、食べきれる一皿を選んでみませんか。

環境省は9月29日、2026年度の食品ロス削減月間の取り組みを発表しました。10月は食品ロス削減月間、10月30日は食品ロス削減の日です。この記事では、日々の外食でできる小さな工夫をお届けします。

畑から届く野菜も、その日の献立も一期一会

みかも喫茶は、田口農園の野菜を基本に料理を用意しています。季節・収穫・品目によって、ほかの産地や仕入先の食材を使うこともあります。写真で見た野菜や以前食べた料理が、その日に同じ内容で出るとは限りません。

「今日は何がありますか」「どんな料理ですか」。最初のひと言で、食べたいものと当日のメニューを合わせやすくなります。メニュー案内を入口に、現在の料理や料金、提供状況は店舗へ確認してください。

遅めの朝食を取った日、この後にも食事の約束がある日、いつもより食欲がない日。食べられそうな量は毎日同じではありません。「量はどれくらいですか」「少なめの対応はできますか」と、注文前に尋ねていただくと判断しやすくなります。

量の変更や取り分け、食事制限への対応は、料理や当日の状況によって確認が必要です。対応を約束する案内ではありませんので、希望がある場合は注文前にお伝えください。特にアレルギーなど、食べられないものがある方は、内容を確認してから選んでください。

次の予定までの時間が短いと、ゆっくり食べる余裕がなくなってしまうことがあります。みかも喫茶のランチは11:00〜14:00、カフェは14:00〜17:00。出発時刻が決まっている日は、注文前に滞在できる時間も確認しておくと安心です。

残った料理の持ち帰りは、店舗の対応と食品の状態などによって判断が必要です。持ち帰れることを前提に多く注文せず、まず食べきれそうな量を選びましょう。

A. 料理や当日の対応状況によります。注文前に、現在のメニューと量の調整が可能かを確認してください。

A. 田口農園の野菜を基本にしていますが、季節・収穫・品目により、ほかの産地や仕入先の食材も使います。

A. 持ち帰りの提供を一律に案内しているわけではありません。自己判断で容器へ移さず、店舗へ確認してください。

ご来店は東みよし町加茂3214-1へ。営業時間は11:00〜17:00、火曜定休です。料理についての確認は0883-87-8811（営業日の11:00〜17:00）へ。アクセス案内もご覧ください。

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